那么软嫩的鲜豆腐，是怎么炸成这么焦脆的，又是如何团成长龙的？要味道有味道，有造型有造型，颜色搭配也这么丰富，放在这样规模的店面似乎太屈了。不过从络绎不绝的人群还有这么多的回头客来看，似乎位置、面积并未影响到生意。
罗程、雷捷到的时间晚，要的菜品多，吃的又比较慢，几乎耗走了所有顾客。
“二位多提宝贵意见。”厨师装男子近前搭了话。
罗程回道：“不错不错，从没吃过这么好的豆腐菜。您是老板？”
男子憨厚一笑：“什么老板呀，就是个夫妻店。我炒菜，媳妇端盘，寒暑假孩子也来帮忙。”
“哎呀，那更不简单了。那么多的人吃饭，就你们俩忙活，真是想都不敢想。”罗程啧啧连声。
“还不是为了节省成本多挣几个？挣的就是辛苦钱。”男子略微迟疑了一下，又道，“听二位口音是新新市来的？”
“是呀。”罗程点点头，遂又反问，“你也是？”
男子道：“我是大亚力市的，我姥姥是新新市金峻岭区的。”
“是吗？那越说越近了，半个老乡呀。来，来，大哥喝点。”罗程说着，把杯中少半白酒倒在了空杯中。
“这怎么好……”客套到半截，男子冲着中年女子一招手，“反正也没人来了，拿瓶白酒来，算我请两个大兄弟的。”
“是你又嘴馋了。”中年女人尽管这么说，但仍给男人拿来了白酒，还向罗、雷二人解释，“老于就这样，只要一见到老乡就高兴的不行。”
男子“呵呵”一笑：“离着上千里，见着老乡能不高兴吗？何况还是姥姥家人。凤，把你拿手的火爆豆腐丝来一个。”
“就一个啊，我也累的不想动呢。”中年女人抬手比划了一下，去后厨了。
老乡见老乡，两眼泪汪汪，何况罗、雷二人本就是带着目的来的，自然话题多的是，谈的那叫一个热络。
通过交谈得知，男子叫于大豆，妻子叫金凤，两人都是大亚力市人，看来确实找对人了。于大豆说他自己读书不行，初中没上几天就出来当小工、干学徒，最后开了“于记豆腐”，和妻子也是在打工认识的。“于记豆腐”既经营菜品，也供应店铺，忙碌程度可想而知。饶是有父亲帮着做豆腐，妹夫跟着送货，夫妻二人也是忙的不可开交。
金凤在端上火爆豆腐丝后，也坐在旁边静听，偶尔还插上一句，显见对故乡的怀恋和对老乡的亲近。
从二人的言谈举止、眼神交流来看，这个家庭很幸福也很充实，夫妻二人也很厚道和真诚。
将近晚上十一点时，罗、雷二人才结帐离开。罗程在付款时，故意多刷了一百元，为的是补上那瓶白酒和那道菜品的钱。
罗程、雷捷到的时间晚，要的菜品多，吃的又比较慢，几乎耗走了所有顾客。
“二位多提宝贵意见。”厨师装男子近前搭了话。
罗程回道：“不错不错，从没吃过这么好的豆腐菜。您是老板？”
男子憨厚一笑：“什么老板呀，就是个夫妻店。我炒菜，媳妇端盘，寒暑假孩子也来帮忙。”
“哎呀，那更不简单了。那么多的人吃饭，就你们俩忙活，真是想都不敢想。”罗程啧啧连声。
“还不是为了节省成本多挣几个？挣的就是辛苦钱。”男子略微迟疑了一下，又道，“听二位口音是新新市来的？”
“是呀。”罗程点点头，遂又反问，“你也是？”
男子道：“我是大亚力市的，我姥姥是新新市金峻岭区的。”
“是吗？那越说越近了，半个老乡呀。来，来，大哥喝点。”罗程说着，把杯中少半白酒倒在了空杯中。
“这怎么好……”客套到半截，男子冲着中年女子一招手，“反正也没人来了，拿瓶白酒来，算我请两个大兄弟的。”
“是你又嘴馋了。”中年女人尽管这么说，但仍给男人拿来了白酒，还向罗、雷二人解释，“老于就这样，只要一见到老乡就高兴的不行。”
男子“呵呵”一笑：“离着上千里，见着老乡能不高兴吗？何况还是姥姥家人。凤，把你拿手的火爆豆腐丝来一个。”
“就一个啊，我也累的不想动呢。”中年女人抬手比划了一下，去后厨了。
老乡见老乡，两眼泪汪汪，何况罗、雷二人本就是带着目的来的，自然话题多的是，谈的那叫一个热络。
通过交谈得知，男子叫于大豆，妻子叫金凤，两人都是大亚力市人，看来确实找对人了。于大豆说他自己读书不行，初中没上几天就出来当小工、干学徒，最后开了“于记豆腐”，和妻子也是在打工认识的。“于记豆腐”既经营菜品，也供应店铺，忙碌程度可想而知。饶是有父亲帮着做豆腐，妹夫跟着送货，夫妻二人也是忙的不可开交。
金凤在端上火爆豆腐丝后，也坐在旁边静听，偶尔还插上一句，显见对故乡的怀恋和对老乡的亲近。
从二人的言谈举止、眼神交流来看，这个家庭很幸福也很充实，夫妻二人也很厚道和真诚。
将近晚上十一点时，罗、雷二人才结帐离开。罗程在付款时，故意多刷了一百元，为的是补上那瓶白酒和那道菜品的钱。