易钟-赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务

分类栏目:酒店餐饮

讲座集数: 12 集

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易钟-赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务讲座简介:3p6培训讲座视频网

天下著名酒店牙人科迪斯·塞缪尔斯曾说过:“酒店本身就是商品;任何酒店实质上都没有什么特别之处。除极少数与众不同的酒店外,消费者最看重的只有价格,他们对这家或林伟贤演讲视频那家酒店并李强演讲视频无特殊偏好。因此李践演讲视频全集,要在酒店行业的竞争中取胜就必须勇于提高自身的服务水平。”3p6培训讲座视频网

“提供个性化服务”的非代价角逐战略必将成为中国酒店业竞争的新要点。客户关系牵制代表着优质的客户关系,牢固、接续的规划功绩;如何通过客户关系管理,建筑和曾仕强视频全集供给个性化服务,给宾客以惊喜,让客人感应“宾至如归”,使客人“留连忘返”是酒店成功的根本保障。3p6培训讲座视频网

难解领悟什么是饭店个性化服务3p6培训讲座视频网

有效做好百般客户群体个性化服务谋划3p6培训讲座视频网

提高员工优质服务认识,做好个性化服务3p6培训讲座视频网

进修新的服务管理理念,渗透个性化服务3p6培训讲座视频网

做好个性化服务制度化设计,健康完好顾客档案3p6培训讲座视频网

成就员工精良的个性服务民风,补充顾客如意度3p6培训讲座视频网

这种期间的个性,这种社会的变化,使我们料到什么都在变化,什么都在找寻个性化。那我们餐饮﹑我们酒店呢?我们做的有没有让我们顾客认为到有所谓的个性呢?我们能不行让顾客感应到酒店文化的个性地址呢?我们的服务有差别吗?我们的情况有性子吗?我们的核心文明吗?3p6培训讲座视频网

我们如何做好个性化,这岁月要看看员工,就应当具备哪些前提。我们这里面拿出三点,我们要想做好个性化服务,您的员工会不会观察顾客?会不会展望客户的必要?以至商业模式课程能不能记取客人?3p6培训讲座视频网

我们有没有把个性化变成制度化,从我们的管理制度﹑从我们的服务模范﹑从我们的服务理念﹑从我们的服务手册都能看出来。假如余世维讲座全集您的酒店都没有高涨到这个高度,您的员工如何个性化?如何给顾客提供个性化的服务?3p6培训讲座视频网

易钟名言:支配此日,凌驾两个诰日3p6培训讲座视频网

易钟夸大:3p6培训讲座视频网

·客人特别的央求,从来也是我们提供个性化服务的一点。也是关怀客人,援救客人的一个要紧的一点。3p6培训讲座视频网

·培养员工的观察才干﹑培养员工的思索能力﹑培养员工关注帮助客人的能力。我想唯有如此,才气成立感动。3p6培训讲座视频网

·个性化讯息, 宠爱用靠垫﹑个性化信息 ,喜欢喝菊花茶﹑个性化信息 ,喜欢坐窗口﹑个性化信息 ,弦恢悲两个枕头。3p6培训讲座视频网

·如何让我们的客人吃出矫健来,怎么让我们的客人感受到那种养分文化﹑感受到那种健康文化。3p6培训讲座视频网

易钟从基层服务员做起不停到企业的总经理,对酒店服务和管理有着充分的实战经历与独到的负责心得。如果周思敏礼仪培训视频酒伴计工服务到处还暴露不出酒店的文化;如果酒店文化在来宾当前资本运作课程还无法显露;如果酒店员工个性化服务还没有做抵家,那么请您关注北京大学出书社出版的《赢在个性--餐饮酒店如何做好个性化服务》。3p6培训讲座视频网

甚至我们的员工总觉得本人处事了五年,服务很好了,如果你即是服务好,你有没有想过,我奈何服务的更好。3p6培训讲座视频网

如果我们也想搞一个主题餐厅,您可以思考一下,我的主题昭彰吗?我的服务有差异吗?我的环境有特色吗?我的主题有文化吗?3p6培训讲座视频网

我们左右有哪些旅游景区,我们旁边有哪些特色小吃,形成一个手册,形成一个地图,让客人一掀开就能感受到,我们的酒店站在顾客角度思考。3p6培训讲座视频网

客人吃完饭走了,下次经营管理还来吗,如果不来我们又该怎么样?3p6培训讲座视频网

不擅长去发现题目,不善于去思考问题,甚至总是不清晰,怎么去为客户提供更好的服务,那么这边面,我们就从这个角度来切入。3p6培训讲座视频网

让你的每个员工,从他服务客人身边去发现他们的个性化信息,而连锁经营后把它记下来填在这张表上。3p6培训讲座视频网

讲师:易钟3p6培训讲座视频网

北京易中视线酒店管理有限公司总经理,中国餐饮人俱乐部创始人,中华酒店培训网首席培训师,2006中国培训师竞争力排行榜评为中国十大餐饮管理大师,清华大学餐饮酒店总裁班客座讲授、北京时代诺言教育发达有限公司特聘高档讲师,多家培训公司特聘高级讲师,并承当多家酒店的高级管理照料。毕业于酒店经营管理专科,并就读于剑桥商务管理专业,ISO900 2国外质地认证内审员,曾就任于世界十大酒店管理全局之一——开元旅业集团,一直从事酒店及领导力课程服务行业的计算、筹划、管理及培训工作,在管理及培训工作中积聚堆积了丰富的经验和独特的理念,多次在全国服务业管表面坛与公然课中楬橥专家演讲与讲课。出版光盘《餐饮酒店企业文化建造》、《提高饭店服务质量管理的办法》、《先进服务员培训教程》、《看战士突击 做职场精英》。畅销书《做最好的餐饮服务员》等。3p6培训讲座视频网

什么是个性化服务?3p6培训讲座视频网

什么是硬件个性化服务?3p6培训讲座视频网

什么是软件个性化服务?3p6培训讲座视频网

员工会不会观察顾客?3p6培训讲座视频网

员工会不会预测客户的需求?3p6培训讲座视频网

员工的个性化服务能不能展现酒店文化?3p6培训讲座视频网

易钟-赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务主要实质:3p6培训讲座视频网

第一讲 聚焦酒店服务问题3p6培训讲座视频网

第二讲 硬件个性化服务(一)3p6培训讲座视频网

第三讲 硬件个性化服务(二)3p6培训讲座视频网

第四讲 软件个性化服务(一)3p6培训讲座视频网

第五讲 软件个性化服务(二)3p6培训讲座视频网

第六讲 软件个性化服务(三)3p6培训讲座视频网

第七讲 软件个性化服务(四)3p6培训讲座视频网

第八讲 软件个性化服务(五)3p6培训讲座视频网

第九讲 做好个性化服务对员工的必备要求(一)3p6培训讲座视频网

第十讲 做好个性化服务对员工的必备要求(二)3p6培训讲座视频网

第十一讲 做好个性化服务的管理步骤点(一)3p6培训讲座视频网

第十二讲 做好个性化服务的管理关键点(二)3p6培训讲座视频网