毕竟是酒楼,后厨比起顾家灶房不知好了多少,冷秋栗刀工不好,便把需求告知于师傅,老师傅这行干了十几年,刀工自然不在话下,只听那菜板蹭蹭蹭地几下便已切好细丝。

    冷秋栗这时又从怀里拿出这道菜的关键之物,小米椒。

    几人见状,皆是一脸诧异。

    冷秋栗便解说道:“此物乃小米椒,是这道菜的点睛之笔,缺了它这道菜便是废了。”

    她这话虽有夸大之意,但也不算太假。

    她想着虽然和村民们签订了合约,但难保不会被泄露出去,别家也是可效仿的,但这没了辣椒做出来的菜不过尔尔。她只要紧握这一物便可,这也是她敢把土豆一物告知村民们的缘由。

    掌柜的听闻后,便询问道:“这小米椒可出售?”

    当然,她这空间里种得最多的便是这个,冷秋栗笑道:“当然可以,这南临国也就我有这东西。”

    掌柜的听闻后点了点头。

    两人谈话间,师傅已然按照冷秋栗的口述把菜式做好,这会已经装进了菜盘里。

    掌柜的看着顶端那色泽红润的佐料,视觉上很抓人眼球,便知这菜式一经推出,便能吸引顾客,就是不知道味道是否同样引人。

    冷秋栗两人都是吃过这道酸辣土豆丝的,这会便没动筷,不过几息间就见掌柜的和后厨师傅两人,争相着菜盘里的最后几缕细丝。

    菜盘被两人一扫而尽,掌柜的脸色略显懊恼尴尬,他这也算是吃过些精美吃食的人,这怎么就做出这种抢夺吃食的举动了?他把这归结于菜式太过引人。

    试吃后掌柜的把两人引致二楼包房,小二续上茶水出去后,掌柜的这时开口道:“不知这小米椒一物,是否同辣果一样的功效,可用于任何菜式上?”

    冷秋栗点了点头,心道:这不愧是掌柜的,一下就点出了重点。

    “当然,这小米椒可比辣果味道更劲道些,只需两三颗便能赶上几十颗辣果。”

    随后又接着道:“且这小米椒颜色艳丽,不失为各类菜式的点缀。”

    掌柜的听闻后满脸笑意,就询问道:“那这价钱几何?”

    冷秋栗道:“二十两银钱一斤。”