这些牛肉色泽鲜艳，如绽开的玫瑰花瓣，片片叠在一起，表面还覆着白霜似的纹路，让人食欲大增。
牧尧却皱起了眉头，鼻尖里嗯了一声。
布衣少年急忙问道：“客官，这……有什么问题吗？”
牧尧指着面前的那盘牛肉丸，说道：“这怎么是熟丸？”
“啊？”布衣少年怔了片刻，说道：“您要生丸？”
牧尧睨了他一眼，淡淡说道：“口感差异那么大，不是生丸怎么吃？”
布衣少年心里咯噔一声，没想到这位客人还挺懂，赶紧赔笑脸道：“是是，我这就帮您现打一盘。”
不一会儿，鲜红的生牛肉丸出现在牧尧的面前。
布衣少年揉了揉发酸发胀的胳膊，笑道：“客官，请慢用。”
牧尧忽然又叩了叩桌子。
布衣少年不知他想做什么，苦笑道：“客官，还有什么吩咐吗？”
牧尧有些刻薄地说道：“你这清汤锅底就只是原汤兑了些清水，连牛肋骨都舍不得放几根，这也就算了，居然还没有苦瓜和黄豆？”
他抬头盯着布衣少年，嘲讽道：“学也学得不到位，莫非你家掌柜的去九幽吃了几次，觉得味道还不错，就想法子偷师，结果不伦不类，根本没学到精髓，真是失败。”
每句话都如一记无形重锤，击在布衣少年的胸口上，打得他连连后退，欲哭无泪。
想不到这位客人对牛肉火锅的了解居然比自家老娘还要深刻，这该如何应付？
牧尧看了他一眼，皱眉道：“抓点紧，时间不等人。”
……
……
半个时辰之后，临时熬成的清汤锅再次端上，锅底静静地躺着黄豆和苦瓜，还横着几根牛肋骨。
牧尧却皱起了眉头，鼻尖里嗯了一声。
布衣少年急忙问道：“客官，这……有什么问题吗？”
牧尧指着面前的那盘牛肉丸，说道：“这怎么是熟丸？”
“啊？”布衣少年怔了片刻，说道：“您要生丸？”
牧尧睨了他一眼，淡淡说道：“口感差异那么大，不是生丸怎么吃？”
布衣少年心里咯噔一声，没想到这位客人还挺懂，赶紧赔笑脸道：“是是，我这就帮您现打一盘。”
不一会儿，鲜红的生牛肉丸出现在牧尧的面前。
布衣少年揉了揉发酸发胀的胳膊，笑道：“客官，请慢用。”
牧尧忽然又叩了叩桌子。
布衣少年不知他想做什么，苦笑道：“客官，还有什么吩咐吗？”
牧尧有些刻薄地说道：“你这清汤锅底就只是原汤兑了些清水，连牛肋骨都舍不得放几根，这也就算了，居然还没有苦瓜和黄豆？”
他抬头盯着布衣少年，嘲讽道：“学也学得不到位，莫非你家掌柜的去九幽吃了几次，觉得味道还不错，就想法子偷师，结果不伦不类，根本没学到精髓，真是失败。”
每句话都如一记无形重锤，击在布衣少年的胸口上，打得他连连后退，欲哭无泪。
想不到这位客人对牛肉火锅的了解居然比自家老娘还要深刻，这该如何应付？
牧尧看了他一眼，皱眉道：“抓点紧，时间不等人。”
……
……
半个时辰之后，临时熬成的清汤锅再次端上，锅底静静地躺着黄豆和苦瓜，还横着几根牛肋骨。