匡家庆-餐饮饭店发展走势与经营策略

第一讲餐饮业态/市场阐明 1.餐饮市场特性分析KSc培训讲座视频网

2.国营/民营餐饮近况比较KSc培训讲座视频网

3．狂暴的现实KSc培训讲座视频网

4．冷静的思考KSc培训讲座视频网

第二讲餐饮剩余战略之一：思绪决议出息KSc培训讲座视频网

1．换个角度看餐饮KSc培训讲座视频网

2．餐饮业是个什么样的行业KSc培训讲座视频网

3．餐饮规划的新理念KSc培训讲座视频网

4．餐饮产品的新主张KSc培训讲座视频网

第三讲餐饮盈利策略之二：摸清市场，找准目标KSc培训讲座视频网

1．餐饮市场多种业态并培训讲座存KSc培训讲座视频网

2．业态变化，巧抓市场是根本KSc培训讲座视频网

3．考虑市场的想法KSc培训讲座视频网

4．餐饮营销处置的四个关键KSc培训讲座视频网

第四讲餐饮盈利策略之三：创立体认，景况为首KSc培训讲座视频网

1．环境原料内涵分析KSc培训讲座视频网

2．核心餐厅—餐饮业一道亮丽的景象KSc培训讲座视频网

3．文雅竞争是餐饮进步之路KSc培训讲座视频网

餐饮盈利策略之四：口味创新，敢为六合先KSc培训讲座视频网

1．找对特点名目KSc培训讲座视频网

2．什么是创新菜KSc培训讲座视频网

3．菜肴创新的根蒂措施KSc培训讲座视频网

第五讲餐饮盈利策略之五：谋求卓越服务提高服务品格KSc培训讲座视频网

1．主顾对餐饮服务的基本央浼KSc培训讲座视频网

2．顾客最腻烦的服务KSc培训讲座视频网

3．顾客追求的服务—卓越服务KSc培训讲座视频网

（1）范例化服务KSc培训讲座视频网

（2）特性化服务KSc培训讲座视频网

（3）精采化服务KSc培训讲座视频网

第六讲餐饮盈利策略之六：求实管理减本降耗KSc培训讲座视频网

1．管理者应当管什么？KSc培训讲座视频网

2．餐饮管理劳动的要点KSc培训讲座视频网

3．同意范例减本降耗KSc培训讲座视频网

4．务实管理，创B利润KSc培训讲座视频网